Dietilnitrozamin Toksisitesine Omega-3 Yağ Asitlerinin Etkisi
Hazırlayan: Onur ATAK‹Ş‹, Kafkas Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümü,
Emine ATAK‹Ş‹, Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı,
Ayla ÖZCAN, Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı,
Mahmut KARAPEHL‹VAN, Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı,
Asım KART, Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Farmakoloji ve Toksikoloji Anabilim Dalı
Rüya KAYA, Kafkas Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümü
Bu çalışma Dietilnitrozamin (DEN) verilen ratlarda omega-3 yağ asitlerinin NO
oluşumu, ürik asit düzeyi AST, ALT ve ALP aktivitelerine etkisini araştırmak amacıyla
yapıldı. Çalışmada materyal olarak 40 adet, erkek, Wistar albino rat kullanıldı. Ratlar
kontrol ve deneme grupları olarak dört ayrıldı. Kontrol (Grup I) grubundaki ratlara
periton içi olarak serum fizyolojik, DEN (Grup II) grubundakilere 150mg/kg vücut
ağırlığına periton içi yolla DEN, DEN + omega-3 yağ asidi grubundakilere (Grup III)
150mg/kg vücut ağırlığına periton içi yolla DEN ve 0,4 g /kg omega-3 yağ asidi içeren
balık yağı subkutan olarak 7 gün süreyle, omega-3 yağ asidi grubundakilere (Grup IV) ise
0,4 g/kg omega-3 yağ asidi içeren balık yağı subkutan yolla 7 gün süreyle verildi. DEN
tüm gruplara tek doz olarak verildi.
Plazma NO, ürik asit düzeyleri ile AST, ALT ve ALP aktiviteleri spektrofotometrik olarak
tayin edildi. DEN verilen grubun ürik asit düzeyi kontrol grubuna göre düşük bulunurken,
NO düzeyi ile AST, ALT ve ALP aktiviteleri yüksek tespit edildi. DEN ile birlikte omega-3
yağ asidi verilen grupta ise DEN verilen gruba göre NO düzeyi ile ALT ve ALP aktiviteleri
düşük olarak saptandı.
Sonuç olarak omega-3 yağ asitlerinin DEN toksisitesinin etkilerine karşı karaciğeri
koruma ve serbest radikaller temizlemede rol oynayabileceği kanaatine varıldı.