Tüy Gibi Hafif Yağlar
Hazırlayanlar:DUYGU ÇELEBCİOĞLU
Proje Özeti
Tavuk başta olmak üzere kanatlı hayvanların üretiminin ve kesiminin yapıldığı işletmelerde en büyük sorunlardan biride artıklardır. Bu artıkların değerlendirilmesi çevre kirliliği açısından oldukça önemlidir. Ülkemizde ve dünya da kesimhane atıklarından en çok gübrenin değerlendirilmesi üzerine çalışmalar yapılmaktadır. Tavuk gübresinin tarımda kullanılması ve bu gübreden biyogaz yoluyla enerji elde edilmesi yapılan çalışmaların başında gelmektedir. Oysa kesimhanelerde ortaya çıkan artıklar içinde en çok payı tüyler oluşturur. Araştırmalara göre atık olarak ortaya çıkan her yıl tonlarca tüy bulunmaktadır. Bu tüylerin değerlendirilmesinde uygulanan yöntemler ise: tüy yemi, gübre, süs eşyaları, bazı nadir aminoasitlerin eldesi ve yastık yorgan, uyku tulumu gbi ürünlerin hazırlanmasıdır. Ancak yukarda bahsedilen bu değerlendirme olanaklarına rağmen kuş tüylerinin 80 lik bir kısmı tüm dünya da çöpe gitmektedir. Bu projenin fikri atık kuş tüylerinden termokimyasal yöntemlerle (Piroliz) hem enerji hem mineral yağlar elde etmektir. Bu amacın gerçekleşebilirliği için ön çalışmalar yapılmıştır. Bu çalışmalar sonucunda atık tüylerden çok farklı alanlarda kullanılabilecek sıvı faz (Mineral yağ) elde edildiği görülmüştür. Bu sıvı faz içinde tüylerin yapısında bulunan tüm elementlerin bulunduğu düşünülmektedir. Bu çalışma ülkemizde ve dünya daki nüfus artışına paralel olarak tüketilen tavuk ve diğer kuşların atıklarını değerlendirebileceğimiz hem çevreye katkı sağlayacak hem de mineral yağların eldesinde yeni bir kaynak oluşturabilecek bir alan olacaktır. Piroliz sonucu elde edilen sıvı kısmın çok farklı sektörlerde örneğin; enerji eldesi, kozmetik, ilaç yapımı vb. alanlarda kullanılabilecek bir hammadde özelliği taşıdığı düşünülmektedir. Ön araştırmalar, kaynak tarama ve İÜ Çevre Mühendisliği laboratuarlarında yapılmıştır. Ancak bu çalışmaların geliştirilmesi ve projenin kar ve maliyet analizinin yapılması gerekmektedir.